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[综合] 那些和元宵有关的发明专利 [复制链接]

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发表于 2016-2-22 16:39:32 |显示全部楼层

元宵节,又称上元节、元夜、灯节,英文译为Lantern Festival。中国的传统节日, 每年农历的正月十五日便是此节。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。下面小编带你来扒一扒有关元宵的专利申请吧!




       一种牡丹元宵及其制备方法  (审中-实审)


本发明涉及一种牡丹元宵及其制备方法,营养、口感、味道、花香皆优于现有的其它元宵,且具有香甜、活血、美容养颜的功能,包括外皮和馅料,所述外皮是由糯米粉和籼米粉75~90%,牡丹籽油0.2~0.8%,牡丹花色素1.5~3%,牡丹花粉营养液3~10%,牡丹花瓣提取液5~15%组成;既保持了传统汤圆原有香、甜、鲜、滑、糯的风味不衰减,又具有营养均衡、食之对人体有较好的保健作用。



       四色元宵   (审中-公开)


本发明涉及食品领域,尤其涉及一种四色元宵。该四色元宵由桂花元宵馅心、山楂元宵馅心、芝麻元宵馅心和豆沙元宵馅心组成;其中桂花元宵馅心包括白糖、桂花、青红丝、核桃仁和蜂蜜;每份山楂元宵馅心包括白糖、山楂糕和桂花;每份芝麻元宵馅心包括白糖、芝麻和蜂蜜;每份豆沙元宵馅心包括白糖、红豆、桂花和食用油。本发明的四色元宵包括四种不同颜色的馅心,更加提起食用者的食欲。而且本发明的四色元宵的馅心中包含有多种不同的营养食材,使得本发明的四色元宵营养价值更高。



       一种水果药膳元宵 (审中-公开)


本发明为一种水果药膳元宵,主要特征是在传统元宵馅中加入了石决明、枸杞、人参果等中药组分,在和面水中加入了水果汁和色素,使传统汤元或元宵不再是单调的白色和单调的口味,是集色、香、味及保健为一体、传统和现代为一身的、适应现代人消费观念的新品汤元或元宵,还可以达到清肝明目、美容等功效。



      一种抹茶味元宵   (审中-实审)

本发明公开一种抹茶味元宵,?它是由糯米粉200-500、低筋面粉50-100、绿豆粉50-150抹茶粉50-100、牛奶80-150、白糖20-40、桂花10-30、红枣10-30、食用油30-60制成。本发明的优点在于:本发明制作简单、成本低廉,适用各个年龄层次的人食用,食用起来口感清新爽口、味道新颖、味道好、富含营养价值、具有健脾胃、生津止渴、减肥等保健功效,适宜大众人群的元宵食品。为元宵食品打开了新的市场,创造了更大的价值。



       一种山楂酒曲元宵 (审中-公开)


本发明公开了一种山楂酒曲元宵。以糯米粉、山楂糕、酒曲、巧克力、核桃碎、凉开水按一定的比例构成的。本发明营养丰富,制作简单,酸甜开胃,脆香爽口。具有降血脂血压,防癌,月经不调之功效,本发明的一种山楂酒曲元宵,馅团由巧克力、核桃碎、山楂泥组成。



       一种桂花元宵制作方法   (审中-实审)


本发明公开了一种桂花元宵制作方法,目的在于提供一种气味芬芳且营养成分保留充分的桂花元宵。本发明所采取的技术方案是用新鲜桂花作为元宵的馅料。本发明所采取的技术方案操作简便,这种桂花元宵芳香浓郁,入口甜美,营养丰富。





       来源:soopat 专利搜索-知产团



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